Mantar Üretimi Malatya'da Hızla Yükseliyor
Malatya’da alternatif tarım ürünleri arasında yer alan mantar üretimi her geçen gün artış gösteriyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Osman Akar, Akçadağ ilçesinde faaliyet gösteren mantar üretim tesisini ziyaret etti.
Üretim Tesisinde İncelemelerde Bulunuldu
Dedeyazı Mahallesi’nde üretim yapan Murat Bozkuş’a ait tesiste incelemelerde bulunan Akar’a, Akçadağ İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hüseyin Gazi Karadağ da eşlik etti. Ziyarette üretim kapasitesi ve süreçlere ilişkin yetkililerden bilgi alındı.
Yüksek Verimle Üretim Yapılıyor
Toplam 10 bin metrekare alan üzerine kurulu olan ve 1.250 metrekare kapalı alana sahip işletmede, 12 üretim odasında aylık ortalama 15 ton beyaz şapkalı mantar üretimi yapılıyor.
Sürdürülebilir Tarım Modelleri Önemli
İl Müdürü Osman Akar, burada yaptığı açıklamada, tarımda sürdürülebilirliğin sağlanması ve üretici gelirlerinin artırılması için alternatif üretim modellerinin önemine işaret etti.
Modern Tesisler Kırsal Kalkınmaya Katkı Sağlayacak
Mantar üretiminin kontrollü ortamlarda yapılabilmesi ve birim alandan yüksek verim alınabilmesi nedeniyle önemli bir potansiyel sunduğunu belirten Akar, modern üretim tesislerinin yaygınlaşmasının kırsal kalkınmaya katkı sağlayacağını ifade etti.
Üreticilere Teknik Destek Devam Edecek
Akar, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak üreticilere teknik destek ve rehberlik hizmetlerinin sürdürüleceğini kaydetti.
