Festival, Mehteran ve Folklor Gösterileriyle Başladı
Malatya’nın en köklü ve geleneksel organizasyonlarından biri olan 28. Uluslararası Malatya Kültür, Sanat Etkinlikleri ve Kayısı Festivali ile Fuarı, büyük bir coşkuyla başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın yanı sıra Malatya Valisi Seddar Yavuz, AK Parti Malatya milletvekilleri, Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, ilçe belediye başkanları, kamu kurum ve kuruluşlarının temsilcileri, sivil toplum kuruluşları, üreticiler ve çok sayıda vatandaşın katıldığı program, mehteran takımı ve halk oyunları ekiplerinin renkli gösterileriyle start aldı.
Başkan Sami Er: “Malatya Çok Ağır İmtihanlardan Geçti”
Programın açılış konuşmasını yapan Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’yı Malatya’da ağırlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Malatya’nın son yıllarda "asrın felaketi" olarak nitelendirilen depremlerin ardından zirai don felaketiyle de imtihan edildiğini hatırlatan Başkan Er, şunları kaydetti:
“Malatya’mızın en köklü ve en büyük organizasyonlarından biri olan 28. Malatya Kayısı Festivali ve Fuarı’nın açılışında sizlerle birlikte olmaktan büyük gurur duyuyorum. Önce asrın değil, asırların felaketini yaşadık. Ardından üreticilerimizi doğrudan etkileyen zirai don felaketiyle karşı karşıya kaldık. Geçtiğimiz yıl yaşadığımız acı süreç ve şehitlerimize duyduğumuz saygı nedeniyle festivalimizi gerçekleştirememiştik.”
Başkan Er, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde, Bakan Yumaklı’nın destekleriyle zirai donun etkilerinin yerinde tespit edildiğini ve üreticilerin mağduriyetini giderecek ödeneklerin sağlandığını vurgulayarak, Bakan Yumaklı’ya emeklerinden ötürü teşekkürlerini sundu.
Vali Yavuz: “Gıda Arz Güvenliği Milli Güvenlik Meselesidir”
Malatya Valisi Seddar Yavuz ise konuşmasında, tarımın sadece ekonomik bir faaliyet değil, bir ulusal güvenlik meselesi olduğunu belirtti. Yavuz, “Bugün dünyanın karşı karşıya olduğu en büyük sorunlardan biri gıda krizidir. Gıda arz güvenliğini sağlayamazsanız ulusal güvenliğinizi de sağlayamazsınız. Siber güvenliğe verdiğiniz önem kadar gıda arz güvenliğine de önem vermek zorundasınız. Tarıma sadece üreticiyi destekleyen bir sektör olarak değil, 86 milyonun geleceğini güvence altına alan stratejik bir alan olarak bakmamız gerekiyor.” ifadelerini kullandı.
Bakan Yumaklı: “Malatya’nın Yüzü Yeniden Gülüyor”
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Malatya’nın yeniden yükselişine dikkat çekerek, “Devletimiz ve milletimiz el ele vererek çok büyük bir mücadele verdi. Bugün Malatya’nın çehresinin değiştiğini, artık yüzünün yeniden gülmeye başladığını görmek bizleri mutlu ediyor.” dedi.
Geçtiğimiz yıl zirai don nedeniyle kayısıda yaşanan büyük kayıplara değinen Bakan Yumaklı, bu yılın umut verici olduğunu belirtti: “Geçtiğimiz yıl kayısıda neredeyse hiç ürün olmadı. Ancak bu yıl yeniden umutlandık. İnşallah bereketli bir hasatla birlikte üretimimize, ihracatımıza ve Malatya’nın elde edeceği güce yeniden kavuşacağız.”
Gıda Arz Güvenliği ve Stratejik Destekler
Bakan Yumaklı, gıda arz güvenliğinin artık bir milli güvenlik konusu olduğunu hatırlatarak, 2024’te başlatılan Tarımsal Üretim Planlaması’nın önemine işaret etti. Son 24 yılda Malatya’ya yapılan 75 milyar liralık desteğin detaylarını paylaşan Bakan Yumaklı; 117 su ve sulama tesisi, 403 bin dekar arazinin sulamaya açılması ve IPARD kapsamında sağlanan hibelerin Malatya’nın tarımsal vizyonunu güçlendirdiğini ifade etti.
Bakan Yumaklı, geçen yıl üreticilere "ağaçlarınızı kesmeyin" çağrısı yaptıklarını hatırlatarak, “Ne söylediysek yaptık. Üreticilerimiz bize güvendi, biz de onların yanında olduk. Ağaçlarımızı bu yılın üretimine birlikte hazırladık.” diyerek verilen sözlerin tutulduğunu vurguladı.
Kayısıda Teknoloji ve Yeni Yatırımlar
Bakan Yumaklı, kayısı üretiminde verimliliği artıracak teknolojik yeniliklere değinerek şu bilgileri paylaştı:
İşleme Teknolojisi: Kayısı çekirdeği çıkarma makinesiyle üretim süresi 34 günden 1 güne indi.
Katma Değer: Gluten AR-GE ve Üretim Merkezi’nde kayısı çekirdeği gibi ürünlerin katma değerli hale getirilmesi sürüyor.
Depolama: 5 bin ton kapasiteli dünyada ilk olan kuru kayısı lisanslı deposu hizmet veriyor; 20 bin ton kapasiteli hububat deposu ise tamamlanmak üzere.
Altyapı: Battalgazi ve Yeşilyurt’un içme suyu altyapısını güçlendirecek 3,6 milyar liralık projenin yanı sıra Doğanyol Göleti ve Sultan Suyu Barajı rehabilitasyonu gibi yatırımlar devam ediyor.
Programın sonunda Bakan Yumaklı ve beraberindeki protokol heyeti, açılış kurdelesini keserek fuar alanındaki stantları ziyaret etti; üreticilerin ürünleri hakkında bilgi alarak vatandaşlarla bir araya geldi.
