Kooperatif Çalışanı Seher Kaya: "Doğal ve Sağlıklı Ürünler Üretiyoruz"
Kooperatif çalışanı Seher Kaya, iki ay önce ekilen salatalıkların hasadına başladıklarını ve bu yıl oldukça verimli bir ürün elde ettiklerini belirtti. Kadınlarının emeğiyle doğal ve sağlıklı ürünler ürettiklerini vurgulayan Kaya, kooperatifin bu alandaki çalışmalarının önemine değindi.
Geleneksel Yöntemler Modern Üretimle Buluşuyor
Kooperatif üreticisi Ayşe Akarsu, kırsalda evlerde uygulanan geleneksel yöntemleri modern üretim teknikleriyle birleştirerek doğal ürünler elde ettiklerini ifade etti. Akarsu, kadınların hayat şartlarını iyileştirmeyi, sosyalleşmelerini sağlamayı ve başarı hikayeleri yaratmayı hedeflediklerini söyledi.
Domates Kurutmalığı Üretimi
Kooperatifte üretilen domates kurutmalığıyla ilgili bilgi veren Akarsu, domateslerin parçalara ayrılarak tuzlandıktan sonra 5-7 gün içinde kurutulduğunu belirtti. Bu sayede tamamen doğal ve katkısız domates kurusu elde ettiklerini söyleyen Akarsu, ürünlerinin tüketicilerle buluştuğunu da ekledi.
Kadınların Başarı Hikayesi
Kooperatif çalışmalarının kadınlara ekonomik destek sağlamanın ötesinde sosyal hayatlarına da olumlu etkiler sunduğunu belirten Akarsu, burada çalışan kadınların başarı hikayelerinin motivasyon kaynağı olduklarını ifade etti. Kadınların özgüvenini artırmayı ve dayanışmayı güçlendirmeyi amaçladıklarını vurguladı.
