"Kendin Topla" Modeliyle Pütürge'de Bir İlk
Pütürge’de 2017 yılında devlet desteğiyle çilek üretimine başlayan Nurettin ve Gülten Çelik çifti, bugün yıllık yaklaşık 6 ton üretim gerçekleştiriyor. Çilek bahçeleri hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de diğer üreticilere örnek oluyor.
Malatya’nın Pütürge ilçesinde kayısıya alternatif ürün arayışıyla çilek üretimine yönelen Çelik çifti, devlet desteğiyle büyüttükleri işletmelerinde üretim kapasitesini her geçen yıl artırarak ilçede parmakla gösterilen bir başarı hikayesine imza attı. Bölgenin temel geçim kaynağı olan kayısının yanına alternatif oluşturmak amacıyla 2017 yılında 5 dönümlük küçük bir alanda deneme ekimiyle işe başlayan çift, zamanla işlerini büyüterek modern bir çilek bahçesi kurdu.
Pazarlama Kaygısını Yenilikçi Çözümle Aştılar
Üretime başladıkları ilk dönemlerde işçi bulma ve pazarlama konusunda ciddi kaygılar yaşadıklarını anlatan Nurettin Çelik, bu engeli aşmak için geliştirdikleri yenilikçi sistemi şu sözlerle aktardı:
“Herkesin yaptığı işi yapmak yerine farklı bir ürün denemek istedik. Araştırdık, öğrendik ve bu işi geliştirdik. Başlangıçta işçi bulmakta zorlanınca pazarlama sistemini değiştirdik. ‘Kendin topla, kendin ye’ modeliyle vatandaşların doğrudan bahçeye gelmesini sağladık. Bu uygulama inanılmaz büyük bir ilgi gördü.”
"Çiftçinin Mutlaka Alternatif Ürünleri Olmalı"
Tarımda tek bir ürüne bağımlı kalmanın üreticiyi risk altında bıraktığını vurgulayan Nurettin Çelik, Genç Çiftçi Projesi kapsamında aldıkları tarımsal desteklerin önemine değinerek, "Kayısın olmazsa bademin olur, bademin olmazsa çileğin olur. Çiftçinin mutlaka alternatif ürünleri düşünmesi gerekiyor" ifadelerini kullandı.
Çevre İlçelerden Yoğun Talep Var
Çilek üreticisi Gülten Çelik ise Pütürge’ye tarımsal anlamda bir yenilik getirmekten gurur duyduklarını belirterek, oluşturdukları müşteri ağından oldukça memnun olduklarını söyledi. Çelik süreci şöyle özetledi:
“İlk yıllarda ürünleri satıp satamayacağımız konusunda endişelerimiz vardı. Ancak zamanla çok güzel bir müşteri kitlemiz oluştu. Şimdi çevre ilçe ve mahallelerden aileler hafta sonları bahçemize gelerek kendi çileğini dalından taze taze topluyor.”
Çelik çifti, yetiştirdikleri çileğin kilogramını sezon boyunca sabit fiyatla satışa sunduklarını ve ürünlerin büyük bölümünün aracı olmadan, doğrudan tüketiciye ulaştığını kaydetti. Bölge sakinleri ve tarım uzmanları ise bu başarılı işletmenin özellikle gençlerin kırsalda tarımsal üretime yönelmesi açısından harika bir vizyon oluşturduğunu dile getirdi.
