Darende'nin Çukurovası Irmaklı'da Meşhur Kavun Hasadı
Malatya’nın Darende ilçesinde yetiştirilen Irmaklı kavunu, kendine özgü aromasıyla ilgi görüyor. Kilogramı 30-40 liradan satışa sunulan kavun üreticilerin gelirine katkı sağlarken, samanlıkta muhafaza edilen kışlık çeşidi soğuk aylarda da tüketiliyor.
Malatya’nın Darende ilçesine bağlı Irmaklı Mahallesi’nde yetiştirilen kavunlar, lezzeti ve kış aylarına kadar saklanabilmesiyle öne çıkıyor. Ağustos ayından itibaren tezgâhlarda yerini alan kavun, mahallede tarımla geçimini sağlayan ailelerin önemli gelir kaynakları arasında bulunuyor. Darende pazarında tüketiciyle buluşan Irmaklı kavununun yazlık çeşidi hasadın ardından satışa sunulurken, kışlık olarak ayrılanlar samanlıkta muhafaza ediliyor. Saman üzerine yerleştirilerek bekletilen kavunlar, olgunlaştıktan sonra kış sofralarında tüketiliyor.
Kışlık Kavunlar Samanlıkta Bekletiliyor
Irmaklı Mahallesi’nde üreticilik yapan Mustafa Yılmaz, kavunun Darende ve çevresinde tanınan bir ürün haline geldiğini belirterek, “Irmaklı kavunu ağustos ayı içerisinde tezgâhlardaki yerini alır. Kavunun kışlık çeşidi ise bir süre samanlıkta saklandıktan sonra sofralardaki yerini alır. Samanların üzerinde muhafaza edilen kışlık kavun olgunlaşarak sofraları tatlandırırken üreticilerin ekonomisine de katkı sağlıyor” dedi. Ürünün ilçe dışında da ilgi gördüğünü ifade eden Yılmaz, kavunun kendine özgü lezzetinde bölgenin toprak ve su yapısının etkili olduğunu düşündüklerini kaydetti.
Kilogramı 30-40 Liradan Alıcı Buluyor
Üretici Fazlı Alkan ise mahallede uzun yıllardır sebze ve meyve yetiştiriciliği yaptıklarını belirterek, ürünlerini Darende pazarında satışa sunduklarını anlattı. Irmaklı’nın bölgenin sebze ihtiyacını karşıladığını ve "Darende’nin Çukurovası" olarak anıldığını vurgulayan Alkan, meşhur Irmaklı kavununun kilosunun 30-40 TL arasında alıcı bulduğunu söyledi. Barındır Mahallesi Muhtarı Selahattin Memur da bölgeye has damak tadına dikkat çekerek Irmaklı'nın tarımsal zenginliğine vurgu yaptı.
