Darende'de Ceviz Hasadı Başladı: "Ceviz Kayısının Sigortasıdır"
Malatya’nın Darende ilçesinde ceviz hasadı başladı. Balaban Mahallesi’nde yaklaşık 250 ceviz ağacının bulunduğu iki bahçede üretim yapan 64 yaşındaki Yusuf Eser, cevizin özellikle kayısının dondan zarar gördüğü yıllarda üretici için önemli bir alternatif gelir kaynağı olduğunu söyledi.
Darende ilçesine bağlı Balaban Mahallesi’nde yaşayan emekli memur Yusuf Eser, iki ayrı bahçesinde yetiştirdiği cevizlerin hasadını yapmaya başladı. Kayısıya göre daha az emek gerektirdiğini belirttiği ceviz üretiminin, ilkbahar geç donlarının etkili olduğu yıllarda üreticiye ek gelir sağladığını ifade etti. Yaşları 2 ile 26 arasında değişen yaklaşık 250 ceviz ağacının bulunduğunu belirten Eser, yaşanan don nedeniyle bu sezon verimin beklentinin altında kaldığını, hasat sonunda 300 ile 500 kilogram arasında ürün elde etmeyi beklediğini söyledi.
"Üretmeyi Kendime Şiar Edindim"
Kış aylarını Ankara’da, yaz aylarını ise memleketi Balaban’da geçirdiğini anlatan Eser, toprakla uğraşmaktan vazgeçmediğini belirterek, “Toprakla uğraşmayı, üretmeyi kendime şiar edindim. Ürünlerimi eşimize, dostumuza ve hemşerilerimize satıyorum. Ankara’dan verilen siparişlere de cevap veriyorum” dedi.
Bahçelerinde bölgenin iklimine uygun Kaman 1, Kaman 5, Oğuzlar 77 ve Fernor çeşitlerinin bulunduğunu aktaran Eser, kaliteli cevizin ince kabuklu, yağlı ve içinin kabuktan kolay ayrılabilir olması gerektiğine dikkat çekti.
"Ceviz, Kayısının Sigortasıdır"
Kayısının ilkbahar geç donlarından sıkça etkilendiğini ve ceviz yetiştiriciliğine bu nedenle yöneldiğini ifade eden Eser, şunları kaydetti:
"Ceviz, kayısı üreticisinin yan ürünüdür. Eğer iki bahçen varsa birini ceviz yapmakta fayda var."
"Kayısıyı don vurduğunda ceviz daha geç açıyor. Böylece üretici en azından emeğinin karşılığını alabileceği başka bir ürüne sahip oluyor. Ceviz, kayısının sigortasıdır."
İthal Ceviz Tepkisi ve Bakım Vurgusu
Yerli ceviz üreticilerinin karşı karşıya kaldığı sorunlara da değinen Eser, ithal cevizlerin iç piyasadaki fiyatları ve yerli üreticiyi olumsuz etkilediğini savundu. Ayrıca ceviz yetiştiriciliğinde antrakoz hastalığı ve iç kurduna karşı zamanında ve doğru bakım yapılmasının ürün kalitesini doğrudan etkilediğini sözlerine ekledi.
