Malatya’nın Darende ilçesinde son dönemde artan sebze fiyatları, vatandaşların tüketim alışkanlıklarında değişikliğe yol açtı. Hazır almak yerine kendi sebzesini üretmek isteyen Darendeliler, ilçe merkezindeki kapalı pazarda kurulan fide tezgahlarına akın etti. Özellikle domates, salatalık ve biber fideleri en çok rağbet gören ürünlerin başını çekti.
“Maliyetler ve Doğal Beslenme İsteği Üretime Yöneltti”
İlçede uzun yıllardır fide satışı yapan esnaf İsmail Yılmaz, havaların geç ısınması sebebiyle üretim sezonuna bu yıl biraz daha geç başladıklarını dile getirdi. Sebze fiyatlarındaki yükselişin fide satışlarına olumlu yansıdığını belirten Yılmaz, şu ifadeleri kullandı:
“Domates başta olmak üzere birçok sebzenin fiyatının artması nedeniyle halk kendi ihtiyacını karşılamak için üretime daha fazla ilgi gösteriyor. Artan maliyetler, vatandaşların hem bütçelerinden tasarruf etmek hem de daha doğal ürünler tüketmek amacıyla üretime yönelmesini sağlıyor.”
Tezgahlarda Çeşitlilik Göz Dolduruyor
Fide tezgahlarında vatandaşlara geniş bir ürün yelpazesi sunduklarını aktaran Yılmaz, en çok tercih edilen çeşitleri şu şekilde sıraladı:
Domates: Çeri, küçük domates, kırık domates, tarla domatesi ve aşılı domates.
Biber: Kapya, salçalık kırmızı biber, yeşil sivri, çarliston, dolmalık ve köy biberi.
Patlıcan ve Salatalık: Uzun ve topak patlıcan ile sırık, asma ve yer salatalığı.
Açık Tarla Fideleri Ay Ortasında Geliyor
Şu an için pazarda ağırlıklı olarak sera ürünlerinin satışta olduğunu ifade eden Yılmaz, Mayıs ayının 15’i ile 20’si arasında açık tarla ürünlerinin de piyasaya çıkacağının müjdesini verdi. Bu tarihten itibaren tarla domatesi, tarla salatalığı, biber çeşitleri ile karpuz ve kavun fidelerinin daha yoğun bir şekilde tezgahlardaki yerini alması bekleniyor.
Vatandaşların özellikle sera içinde yetiştirilen ve sırık olarak tabir edilen fidelere yöneldiğine dikkat çeken Yılmaz, aşılı fidelerin daha hızlı gelişmesi ve yüksek verim sağlaması nedeniyle üreticiler tarafından öncelikli olarak tercih edildiğini sözlerine ekledi.
