Yeşilyurt Kent Konseyi’nden "Gelenekten Geleceğe" Lezzet Buluşması: Coğrafi İşaretli Malatya Tarhanası Vatandaşlara İkram Edildi
Yeşilyurt Kent Konseyi, "Yerli Malı Haftası" etkinlikleri kapsamında Malatya mutfağının baş tacı olan ve Coğrafi İşaret Tescil Belgesi ile tescillenen "Malatya Tarhanası"nı vatandaşlarla buluşturdu. Kent Konseyi binasında düzenlenen etkinlikte ikram edilen sıcak çorba, soğuk kış gününde içleri ısıttı.
Yeşilyurt Belediyesi’nin destekleriyle, Yeşilyurt Kent Konseyi öncülüğünde gerçekleştirilen anlamlı etkinlikte, yerel üretim bilinci ve kültürel mirasın korunması vurgulandı. Programa; AK Parti İl Kadın Kolları Başkanı Esin Yılmaz, Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit’in eşi Neşe Geçit, AK Parti Yeşilyurt İlçe Kadın Kolları Başkanı Yurdanur Mut ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Asırlık Lezzet Sofralara Taşındı
Anadolu’nun kadim lezzetlerinden olan ve doğal yöntemlerle hazırlanan tarhananın tanıtıldığı etkinlikte, vatandaşlara sıcak çorba ikramı yapıldı. Vatandaşlar, hem besleyici değeri yüksek hem de dayanıklı bir kış yiyeceği olan tarhananın tadına bakarak, geleneksel lezzetlerin yaşatılmasından duydukları memnuniyeti dile getirdi.
"Amacımız Yerli Üretime Dikkat Çekmek"
Etkinlikte konuşan Yeşilyurt Kent Konseyi Genel Sekreteri Mehmet Ercan, Yerli Malı Haftası'nın yerel ürünlere sahip çıkmak için önemli bir fırsat olduğunu belirtti. Ercan, şunları kaydetti:
"Yeşilyurt Belediyemizin destekleriyle coğrafi işaret tescil belgesine kavuşan Malatya Tarhanası, mutfağımızın en köklü değerlerinden biridir. Bu tür etkinliklerle hem sağlıklı beslenmeye hem de yerli ürün kullanımına dikkat çekmeyi amaçlıyoruz. Kültürel mirası ön plana çıkaran çalışmalarımız devam edecek."
